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Brías y sus
alrededores no han experimentado cambios en su arquitectura en
los últimos trescientos años. Las casas de piedra y adobe y las
calles estrechas recuerdan los tiempos cuando la hora se medía
por el reloj de sol y por el tañido de las campanas.
Esta zona de Soria es
la menos poblada de España. El bosque y los animales que en él
habitan están adueñándose del área.
 Podrás
andar o ir en bicicleta recorriendo “El camino del Cid”, la
cañada real, la vía romana, el camino real, el GR-86 o los
múltiples caminos que han servido históricamente para
comunicarse entre los pueblos vecinos. En todo tiempo Brías ha
sido lugar donde repostar en el manantial que alumbraron los
romanos. Podrás percibir el olor de la sabina, la carrasca, el
chopo, el fresno y el nogal. Descubrir las hierbas olorosas que
perfilan el camino: la salvia, el espliego, el orégano, el
romero y el tomillo. Podrás recoger frutos salvajes en el otoño
y setas en otoño y en primavera. En tu paseo podrías ver águilas,
buitres, jabalís, corzos y pájaros migratorios.
El parque natural del
Cañón del Río Lobos se encuentra cerca de Brías, así como el
menos conocido pero igualmente interesante Cañón de Lumías a
Torrevicente. En el recorrido del río Duero hay varias bodegas
de la denominación de origen Ribera del Duero. En los
alrededores también hay piscinas cubiertas y descubiertas.
Para ver los puntos de interés cercanos a Brías pulse
aquí.
La zona es rica en
yacimientos arqueológicos: Tiermes, Uxama y Numancia; castillos:
Gormaz, Berlanga de Duero, Caracena...; iglesias románicas:
Brías, Andaluz, Caracena, San Esteban de Gormaz...; bellos
pueblos: Berlanga de Duero, El Burgo de Osma, Caracena, Rello,
Calatañazor... Cerca de Brías hay monumentos importantes como la
Catedral del Burgo de Osma, La Colegiata de Berlanga de Duero y
la ermita mozárabe de San Baudelio.
Estamos a tu
disposición para recomendarte itinerarios para cada día que
pases con nosotros, que estamos seguros te resultarán muy
agradables y sorprendentes.
La gastronomía de la
zona es muy rica y variada, siendo famosos los platos de cordero,
cerdo, embutidos y setas. Existen buenos restaurantes que te
podemos recomendar donde podrás comprobarlo. |
